＊お届け時期について＊
本商品は、ご注文から1～2週間前後でのお届けを予定しております。
【9月下旬～12月下旬】の期間、収穫次第ご注文順に産地より直送いたします。お届け日はご指定いただけませんが、お受け取りにご都合の悪い日がございましたら備考欄にごご記載いただければ対応いたします。また、天候によりお届けが大幅に前後する場合がございますのでご了承くださいませ。
※他商品との同梱ができかねます。

【100年以上の歴史を持ち「幻の玉ねぎ」とも呼ばれる】

●「幻の玉ねぎ」と呼ばれる希少な品種
「札幌黄（さっぽろき）」は、北海道産の伝統的な玉ねぎで、一般的な玉ねぎよりも栽培が難しく、収穫量が少ないため、北海道内でも限られた農家だけが手掛けている特別な玉ねぎです。

●札幌黄の特徴
なんといってもその甘さと柔らかさです。生で食べると辛いですが、火を通すと甘味が引き出され、料理全体をまろやかに仕上げることができます。また、カレーやシチュー、スープなどにもとろけるような食感が最適です。

●長期保存もできる！
追熟期間を経た札幌黄は常温保存で約2ヶ月以上持ちます！日が当たらない風通しがよい場所で、箱の下に新聞紙を敷き保存、もしくは一つずつ新聞紙に包んでおくと、湿気から守られてより長持ちします。ただし、新鮮なものは早めに使うことで、より豊かな風味を感じることができます。

●栄養面もばっちり
札幌黄玉ねぎは、ビタミンCやカリウム、食物繊維が豊富に含まれています。これらの栄養素は、免疫力の向上や体の調子を整えるのに役立つとされています。また、玉ねぎに含まれる「アリシン」という成分は、血液をサラサラにする効果があり、健康維持にも期待ができます。

●価格は希少性の証
価格は一般的な玉ねぎよりも高めに設定されることが多いですが、その価値に見合うおいしさと栄養が詰まっています。毎年、料理人や食通たちが必ず取り寄せる、北海道産玉ねぎ「札幌黄」ご注文お待ちしております！

※のしがけ、ギフト用のラッピング対応につきましては承っておりませんので、予めご了承ください。