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お肉
ジビエ
北海道 エゾ鹿肉 ソーセージ 2人前 160g ジビエ
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エゾ鹿肉100%のこだわりソーセージ!ジューシーで柔らかく赤ワインにぴったりのおつまみ系ソーセージ。
【ジビエ商品一覧はこちら】
北海道 エゾ鹿肉 ソーセージ 2人前 160g ジビエ
クール便(冷凍)
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●エゾ鹿肉100%!味わい深い部位を厳選
ウデ肉やネックなどの旨みのある部位に、エゾ鹿の脂を練りこみ、肉の風味をしっかり感じられる仕上がりに。焼いてもボイルしてもおいしく、食卓をちょっと特別にしてくれます。
●肉汁あふれるジューシーな食感
見た目は濃い赤身ながら、食感は柔らかく、噛むたびに肉汁がじゅわっと広がるジューシーさが魅力。くどさがなく、雑味のないスッキリとした味わいなので、シンプルに味わえます。
●おつまみに最適!ワインやビールと好相性
噛むほどに旨みが広がる、贅沢な味わい。ワインやクラフトビールとも相性抜群。粒マスタードやハーブを添えれば、さらに本格的な味わいが楽しめます。
商品詳細
原材料名
鹿肉(北海道十勝産)・食塩・砂糖・香辛料/リン酸塩(Na)・発色剤(亜硝酸Na)・酸化防止剤(ビタミンC)
内容量
160g(4本入/1本 40g)
目安人数
約2人前
保存温度
要冷凍(-18℃以下)
賞味期限
製造日から真空冷凍(-18℃)で365日
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●エゾ鹿肉100%!味わい深い部位を厳選
ウデ肉やネックなどの旨みのある部位に、エゾ鹿の脂を練りこみ、肉の風味をしっかり感じられる仕上がりに。焼いてもボイルしてもおいしく、食卓をちょっと特別にしてくれます。
●肉汁あふれるジューシーな食感
見た目は濃い赤身ながら、食感は柔らかく、噛むたびに肉汁がじゅわっと広がるジューシーさが魅力。くどさがなく、雑味のないスッキリとした味わいなので、シンプルに味わえます。
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鹿肉(北海道十勝産)・食塩・砂糖・香辛料/リン酸塩(Na)・発色剤(亜硝酸Na)・酸化防止剤(ビタミンC)
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