●鉄人シェフも認める一流のごま
「フレンチの鉄人」坂井シェフが20年以上愛用。厳選された白ごまを使用し、料理を格上げする豊かな香りとコクを実現しました。

●独自の「杵つき製法」で風味UP
一般的な「する」方法ではなく、杵で丁寧につくことでごまの油分がしみ出し、香ばしくしっとりとした食感に。

●さまざまな料理にぴったり
サラダや和え物、ドレッシングの仕上げに最適。和食やヘルシー食材とも相性抜群で、手軽に栄養と風味をプラスできます。