●青森県産真たらと国産昆布を使用
青森の豊かな海で育った真たらと、日本国内で丁寧に採取された昆布を使用。国産素材のこだわりが詰まっています。

●昆布の旨みが真たらを引き立てる
昆布締め製法で昆布の旨みが真たらの身にしっかりと染み込み、深い味わいと香りをお楽しみいただけます。

●切るだけで楽しめる本格刺身用
骨や皮を丁寧に取り除き、半身に下ろした状態（フィレー）に加工。お好みの厚さに切るだけで、簡単に贅沢なお刺身や手巻き寿司、和風料理にご活用いただけます。