高級魚・クエの専門店が作ったクエだしでふっくらと新鮮な真鯛をお楽しみいただけるだし茶漬けです。
九州伝統のごま醤油をブレンドした秘伝のたれと、香り豊かな刻み海苔、表面はふっくらと優しく噛めばプリッとした真鯛の食感、それらの融合が深い余韻を生み出します。
少しピリッとした柚子胡椒風味。

●●●アレンジレシピ●●●
【クエだし冷やし鯛茶漬け（１人前）～】
①米は水洗いしてぬめりをとり、ザルにあげる。
②お好みのトッピングを準備する。大葉、みょうがなど爽やかな香り・味わいがよく合います。
③緑茶・ほうじ茶など好みのお茶をよく冷やしておく
④お茶碗に米を盛り、解凍した切り身入りパックをご飯に乗せ、パックに残ったタレをかける。
⑤お好みのトッピングを乗せ、上から冷やしたお茶を注いで、添付の海苔を乗せてできあがり。