大幸のすりごま（黒ごま）は「フレンチの鉄人」坂井シェフも20年ご愛用している一流のごまです。
栄養成分たっぷりのごまを、一般的な「する」方法でなく、独自の「杵つき製法」によって粉にしました。これによってごまの油分がしっとりとしみ出し、豊かな風味が生まれています。
黒ごまは、豊富な栄養素とともに、特に煮物や炒め物、デザートにアクセントを加えるのに最適です。ご飯やパン、スイーツにひとふりするだけで、コクと風味がぐっと深まります。日常の食卓に、栄養豊富で香り高い黒ごまの力を取り入れてみてください。手軽に栄養を取り入れられるすりごまで、日々の食事に豊かさをプラスしませんか？