北海道が誇る世界自然遺産の地、知床が誇る銘柄鶏、「知床どり」の照り焼きパックです。
「知床どり」は北海道産の小麦や海藻粉末など、植物性の良質な飼料で育てているため臭みが少なく、肉色も透明感があって、脂肪の白みがよく映え見た目にも美しいのが特徴のブランド鶏。
身はよく締まっていて歯ごたえが程よく、ふわりと柔らかい食感です。
素材を活かす柔らかい味付けでお届けします。