【甘みがあふれだす！濃厚焼き芋】

●こだわりの60日長期熟成
糖度にこだわり、原料→貯蔵熟成→加工の過程ごとに糖度管理をし、限界まで芋の甘さを引き出しています。焼くと蜜がジュワっとあふれでる、甘さと柔らかさが特徴です。オーブンで遠赤焼きすることで実と皮の間にカラメル層をつくり、香ばしく焼きあげています。

●紅はるかの特徴
紅はるかは、食味や芋の外観が既存品種よりも「はるか」に優れることから名づけられた品種名です。高糖度の「蜜芋も」で上品で後味の良い甘さが特徴です。よく比較される安納芋と比べ、豊かな芋の風味があり、バランスの良い味です。

●手軽な調理方法
焼きたてを冷凍しておりますので、皿に出し、ラップをかけずに1本あたり3～5分電子レンジで温めるだけで簡単に焼きたての味わいを楽しめます。半解凍してそのまま「冷し焼き芋」にしたり、バターやアイスをのせたスイーツ風のアレンジもおすすめ。お子様のヘルシーなスナックにも最適です。さらに、甘さを活かしておかずにも活用できます。カットしてサラダにトッピングしたり、スープやシチューに加えて芋の風味を楽しむアレンジもおすすめ。ベーコンやクリームチーズとの相性も抜群で、おしゃれな一品に早変わりします。日々の食卓にもぜひどうぞ！